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Nota

Bizcocho de yoghurt (sin huevo)

julio 4, 2015

Un rico bizcocho de yoghurt, sin huevo. Especialmente indicado para aquellas personas que son intolerantes.

  1. Ingredientes:

  2. 1 medida de leche
  3. 1/2 medida de aceite de oliva
  4. 2 medidas de azúcar
  5. 3 medidas de harina
  6. 1 sobre de levadura
  7. 1 cucharadita de vainilla
  8. Pasos:

  9. Una vez echamos el yogur en un bol, el vasito vacío nos sirve para calcular la cantidad del resto de ingredientes. Una medida se refiere al vasito del yogur, lleno del ingrediente en cuestión.
  10. Ponemos todos los ingredientes listados a un bol. Lo batimos bien con la batidora y lo echamos en una bandeja o molde con papel de horno. Lo metemos al horno precalentado a 180ºC un tiempo entre 30 y 35 minutos. Podemos decorar con azúcar glass.